Sinds ik de Chai tea heb ontdekt ben ik er verslingerd aan geraakt. Ik vind het leuk om verschillende merken uit te proberen en zo stapte ik een tijdje geleden Simon Lévelt binnen, de koffie en thee speciaalzaak in onder andere de Koopgoot in Rotterdam centrum. Een fijne winkel waar ik al eerder over schreef. Ze verkopen er vele soorten losse thee, koffie en allerlei producten op dat gebied. Naast enkele filter koffie melanges nam ik ook twee soorten losse thee mee, de Indian Chai en de Yogi Classic, dat volgens de verkoopster een chai theesoort is.

En ze liet me een rijtje bussen met oplosthee er in zien, allemaal Chai soorten met verschillende smaakjes zoals vanille en mango. Ik koos voor de gewone spiced versie mee en heb die inmiddels uitgeprobeerd. Een blik van 250 gram kost € 6,40, maar daar doe je aardig lang mee, want je hebt per mok maar een beetje nodig. Die schepjes chai mix maak je aan met gekookt water en eventueel opgeklopte melk. Heerlijk, lekker zoet ook!