Sinds een poosje is HelloFresh actief in Nederland. Wat is HelloFresh? Onderstaande vat het kort samen:

Met HelloFresh is thuis koken een peulenschil: ons team van experts ontwikkelt recepten die lekker, gezond en ook nog eens gemakkelijk te bereiden zijn. Daarbij bezorgen we alle ingrediënten direct bij je thuis. En dat elke week! Al onze gerechten zijn in minder dan 30 minuten te bereiden en worden samengesteld met hoogwaardige, verse producten. Het enige dat u na een stressvolle dag nog hoeft te doen is de maaltijd te bereiden. Het kiezen van het recept en de bijbehorende boodschappen hebben wij al voor u gedaan.

Afgelopen week heb ik kennis gemaakt met het concept van HelloFresh en dat is heel goed bevallen en voor herhaling vatbaar! Op maandagavond werd een grote doos bezorgd met daarin de ingrediënten die nodig zijn voor het maken van de drie maaltijden met bijbehorende recepten. Eind vorige week ontving ik al een email met enkele ingrediënten die handig zouden zijn om in huis te hebben hiervoor. De meeste had ik al in huis. Je hoeft niet speciaal op pad voor net dat ene potje kruiden of ander ingrediënt, het zijn allemaal producten die je gewoon bij de supermarkt kunt kopen. De recepten zijn echter wel bijzonder: binnen een half uurtje zet je iets heerlijks op tafel! En momenteel wel heel bijzondere recepten:

Het HelloFresh-team is geïnspireerd door de Vegetarische Restaurantweek. HelloFresh is daarom een bijzondere samenwerking met sterrenchef Niven aangegaan. De HelloFresh Box zal aankomende weken gevuld zijn met lekkere én zeer gemakkelijke gerechten waar zelfs de meest verstokte vleeseter blij van wordt. Iedereen kan dan ook op sterrenniveau koken in de maand oktober met de recepten van chef Niven.

Niven Kunz (31 jaar) is de jongste chefkok die ooit een Michelin-ster kreeg. Deze jonge, creatieve kok staat bekend om zijn grote voorliefde voor groenten. Zijn Rijswijkse restaurant Niven ligt in het hart van het Westland, de ‘groententuin van Nederland’. Vorig jaar verscheen zijn boek Niven Basics Groenten, een ode aan Nederlandse groenten en hun telers. Zijn nieuwste boek in deze serie Niven Basics Vis verscheen dit najaar. Wil je meer weten over Niven of een van zijn boeken bestellen? Volg ‘m dan via twitter: @nivenkunz.

Goed, verder met de box! Er zijn verschillende typen boxen verkrijgbaar, afhankelijk van het aantal personen en ook is er een vegetarische variant te bestellen. Ik koos uiteraard voor de VeggieBox met ingrediënten en recepten voor 3 maaltijden. De doos en de inhoud zoals ik hem heb ontvangen:

Netjes verpakt

De inhoud van de VeggieBox

De ingrediënten zijn netjes verpakt en zijn supervers. Dit is wat er allemaal in de doos zat en een lijstje met basisingrediënten die je erbij nodig hebt.

De lijst met ingrediënten

De bijgeleverde recepten zijn duidelijk en niet ingewikkeld om te maken. Er staat precies aangegeven hoeveel je per persoon kunt gebruiken. Als je alle stappen opvolgt, kan er eigenlijk niets mis gaan. Ik heb heerlijk gegeten, hieronder de drie gemaakte maaltijden.

Lijkt het jou ook wat om een pakket van HelloFresh te proberen? Dat kan nu heel voordelig! Bezoekers van Suzonline kunnen profiteren van een tijdelijke actie waarbij je bij de bestelling van je eerste box maar liefst € 20,- korting krijgt. Voer bij je bestelling de code SUZonlineLQ5 in en de korting wordt dan verrekend. Klik hier om naar de website te gaan. Deze actie is drie weken geldig, dus wees op tijd!